青蘿卜家常炒怎么做好吃 青蘿卜家常炒法介紹
1、將買來的青蘿卜洗干凈,青蘿卜切成薄片 。將切的一半青蘿卜的薄片碼成一摞,
2、將一摞青蘿卜薄片切成絲,將切好的青蘿卜用瓷盤盛好,將一勺大豆油放入鍋內(nèi),
3、用手試試油熱不熱,油熱后馬上將瓷盤盛青蘿卜絲倒入炒鍋內(nèi),
4、用筷子快速的翻炒 。
5、將青蘿卜絲炒成軟的狀態(tài),這就是用筷子快速翻炒后的青蘿卜絲,
6、用瓷盤盛半盤水,將瓷盤水倒入炒鍋內(nèi),將青蘿卜絲和水?dāng)嚢韬茫?br />
【青蘿卜家常炒怎么做好吃 青蘿卜家常炒法介紹】7、蓋上鍋蓋燒5分鐘,將鍋蓋打開后,青蘿卜絲熟了,準(zhǔn)備小勺精鹽
8、將精鹽和青蘿卜絲一起翻炒,這是炒熟的青蘿卜絲,將炒熟的青蘿絲用瓷盤盛上,這就是又可口又好吃的素炒青蘿卜絲 。
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