怎樣做美味的毛豆胡蘿卜炒饃
第一、 準備適量胡蘿卜和一根火腿腸；再準備一個剩饅頭，這個是昨天晚上吃剩下的花卷，將花卷切成塊，放入盤中備用 。
第二、 胡蘿卜洗凈，去皮后切成片兒；再準備適量毛豆，洗凈后控干水分；將火腿腸，去除外衣后，也切成片，放入盤中備用 。
第三、 炒鍋中放入少許油，將切好的花卷兒塊兒，放入鍋中翻炒一下，煎至微微發(fā)黃，盛出備用 。
第四、 準備適量姜和蒜，洗凈后切碎，鍋中放入少許油，將姜和蒜放入鍋中炒香，將毛豆放入鍋中翻炒 。
第五、 將胡蘿卜片倒入鍋中，和毛豆一起翻炒，炒至胡蘿卜片變軟，黃豆表面微微起皺就可以了 。
第六、 將切好的火腿腸片也倒入鍋中，翻炒均勻 。
第七、 根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，攪拌均勻 。
第八、 將提前煎好的饅頭塊兒倒入鍋中，和蔬菜一起翻炒 。
【怎樣做美味的毛豆胡蘿卜炒饃】第九、 出鍋裝盤，就可以吃了，真的太美味了，這種做法，小編真是百吃不厭，喜歡的朋友可以嘗試一下 。
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