雞蛋放白醋原理是什么
【雞蛋放白醋原理是什么】雞蛋放白醋原理是碳酸鈣和醋酸反應(yīng)，然后生成可溶于水的醋酸鈣，二氧化碳和水，蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會(huì)在水中溶解 。雞蛋通體變得非常軟，像是那種橡膠玩具一樣，可以隨便進(jìn)行揉捏，變得非常有彈性 。把雞蛋從比較低的高度扔下來(lái)時(shí)也不會(huì)輕易摔碎，但摔碎之后可以看到蛋殼變得像塊布一樣，沒有了正常雞蛋的硬度 。
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