酒店的由來
酒店之源始于古代,客棧為古代酒店的稱號,人們在出外遠行時便會找地方投宿,而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧 。是為了滿足人們外出郊游或遠行的需要而出現(xiàn) 。設(shè)備較簡陋的旅館,有的兼供客商堆貨并代辦轉(zhuǎn)運 。酒店一詞原為法語,指的是法國貴族在鄉(xiāng)下招待貴賓的別墅 。后來,歐美的酒店業(yè)沿用了這一名詞 。改革開放后住宿行業(yè)開始私人化酒店這個詞也開始傳入我國 。
【酒店的由來】酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu) 。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所 。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟收益的組織 。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施 。
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