涼拌銀耳黃瓜怎么做 涼拌銀耳黃瓜如何做
【涼拌銀耳黃瓜怎么做 涼拌銀耳黃瓜如何做】1、食材：銀耳、黃瓜、鹽、生抽、白糖、紅尖椒、大蒜仔、芝麻油；
2、銀耳提前泡發(fā)，用水煮15分鐘左右，晾涼，去蒂，撕成小朵，瀝干水份；
3、黃瓜洗凈，切段，用刀背拍開，再切成小段；
4、大蒜仔切末；紅尖椒1－2個(gè)，切末，增加些微辣味，并增色用；
5、黃瓜塊、銀耳、大蒜末、辣椒末混合在一起，放生抽、鹽、白糖、芝麻油，攪拌均勻，靜置半小時(shí)以上入味即可 。
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