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如何燉羊肉

羊肉營養價值極高 ， 做法也非常多 ， 下面為大家分享一種燉羊肉的做法 。
需要準備的食材：羊肉兩斤 ， 八角 ， 姜 ， 枸杞 ， 羅漢果 。
做法：將新鮮的羊肉放到清水里清洗干凈 ， 羊肉切成塊放到清水里 ， 再次浸泡20分鐘 ， 之后撈出來放到盆里備用 。
在鍋里面加入適量的清水和姜片 ， 將羊肉倒到清水里焯一下 ， 煮開后將羊肉撈出血水倒掉 。在鍋里加入清水 ， 加熱將水煮沸 ， 把準備好的羊肉放到水里 ， 加入姜片 ， 八角、姜、枸杞、羅漢果 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火煮 ， 煮開后改為小火慢燉 ， 燉一個小時后開鍋品嘗羊肉 ， 肉質爛入味即可 ， 最后等到收汁完成 ， 美味的燉羊肉就做成了 。
【如何燉羊肉】燉羊肉可以補血益氣 ， 羊肉的營養全面 ， 味道鮮美 ， 冬季多吃能驅寒 ， 緩解腰膝酸軟 ， 腎虛陽痿等問題 ， 還能提高身體的免疫功能 ， 是非常不錯的美食 。

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