新鮮的薄荷怎么吃最好
1、薄荷糕：薄荷糕是中國滬菜菜系中很有特色的漢族糕點菜式之一，以薄荷為制作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于清香味，為夏令消暑佳品 。
2、薄荷泡水：最簡單的方法就是薄荷泡水喝，加一點冰塊喝起來那就更爽了 。如果不喜歡喝冰水的，薄荷泡開水也行，這樣薄荷的精油一下子就被侵泡出來了，雖然大夏天喝著熱水會冒汗，擔是心里會有一股清涼之感，不影響出汗 。
【新鮮的薄荷怎么吃最好】3、薄荷煎蛋：新鮮薄荷葉可以煎雞蛋吃，在煎制時把新鮮的薄荷葉洗凈切成細絲，然后把兩個雞蛋磕開到碗中，加少量食用鹽與清水調勻，然后在平鍋中放油，加熱以后直接入鍋煎制，煎到兩面金黃以后取出就能食用 。
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