干小蝦米的簡單做法 干小蝦米粥的做法

1、材料:瘦豬肉10g,干小蝦米5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,鹽,蔥花各少許 。
【干小蝦米的簡單做法 干小蝦米粥的做法】2、將米淘凈,瘦豬肉,干小蝦米,白菜,冬菇(用水泡過后)切碎 。
3、將油倒入鍋中燒熱,放入肉末翻炒后,再放入干小蝦米,冬菇,白菜,蔥花炒勻 。
4、將適量清水和大米倒入鍋中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加鹽調味即可食用 。

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