紅米能泡酒喝嗎
【紅米能泡酒喝嗎】我國有著悠久的泡酒傳統，是中醫保健很重要的一環 。泡酒和藥酒使用上有很大的差別 。是佤族飲料，將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用 。主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中，并先嘗一口，再依次敬獻客人 。是節日、待客的佳品，也用以饋贈 。又稱"莿藜酒" 。苗族飲料 。把曬干的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒壇中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用 。是節日、待客的佳品 。
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