牛肉怎么炒才嫩滑好吃

炒牛肉容易過(guò)老變硬，那么怎么樣才能把牛肉炒的嫩滑好吃呢，下面教你炒牛肉的技巧吧。
牛肉切成薄片，放到盤(pán)中加適量的鹽、生抽、蠔油。
加半勺老抽、半勺白糖。
再加1勺生粉，然后用手抓捏至很粘為止。【牛肉一定要下生粉抓過(guò)，這樣炒起來(lái)不容易老】。
熱鍋下油，放泡椒和小米辣、姜蒜片進(jìn)去煸炒出味，然后下腌制好的牛肉進(jìn)去。
爆炒至八成熟，下小米辣進(jìn)去。【炒牛肉火候一定要猛，不用炒的太久，會(huì)容易老，】
加適量的蠔油、老抽、白糖進(jìn)去。
【牛肉怎么炒才嫩滑好吃】爆炒10秒左右，最后下香芹進(jìn)去翻炒均勻就可以出鍋了。

牛肉怎么炒才嫩滑好吃

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車(chē) 方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂(lè)祝福語(yǔ)朋友圈

LV請(qǐng)來(lái)潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來(lái)吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開(kāi)通QQ空間

男生發(fā)mua說(shuō)明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒(méi)有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒(méi)有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門(mén)服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語(yǔ)

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)