澇汁的做法 怎么做撈汁
【澇汁的做法 怎么做撈汁】1、美極鮮味汁300克 , 海鮮醬油200克 , 紅油200克 , 陳醋200克 , 辣鮮露50克 , 鹽10克 , 白糖100克 , 雞精30克 , 蒜末30克 , 小米椒圈30克 , 香蔥丁30克 , 熟芝麻30克 , 香菜末30克 , 芥末油20克放在一起調(diào)均即可 。
2、撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調(diào)和而成的復(fù)合調(diào)味汁;撈汁的口味特點是:酸、甜、鮮、咸、微辣;撈汁菜品是一款涼拌菜的升級與創(chuàng)新產(chǎn)品 , 少放汁即為拌菜 , 多放汁即為撈菜;撈汁菜以無油、低鹽、多醋、多素 , 滿足了廣大老百姓對健康飲食的需求 。
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