蝦仁怎么炒好吃又簡單
1、白蝦洗干凈 ， 剪去須 ， 蝦腸和去腸肚 。青辣椒洗干凈去籽 ， 切絲 ， 姜洗干凈切絲備用 。
2、熱鍋燒油 ， 加入姜絲炒香 。
【蝦仁怎么炒好吃又簡單】3、加入蝦仁、豆瓣醬和青辣椒絲 ， 炒勻 ， 再加食鹽 ， 下蔥段炒兩下 。
4、加一點(diǎn)水把蝦燜一下 。時(shí)間不用長了 ， 裝碟上桌 。
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