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冰箱里的細(xì)菌叫什么

【冰箱里的細(xì)菌叫什么】冰箱里的細(xì)菌叫沙門氏菌、志賀菌、李斯特菌、耶爾森菌、大腸桿菌和霉菌等,其中對(duì)人影響比較大的是前4種菌 。沙門氏菌是來(lái)自于雞蛋、肉類等農(nóng)產(chǎn)品的一種菌 。0℃-4℃往往只能抑制沙門氏菌的生長(zhǎng),一旦將冰箱里的食物拿到常溫下,兩小時(shí)就會(huì)繁衍出足夠多的數(shù)量 。沙門氏菌感染的潛伏期一般為8-24小時(shí) 。

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