麻油怎么儲存
麻油保質(zhì)期一般是十八個月 ， 放在冰箱中冷藏可達兩年以上 。麻油容易變質(zhì) ， 在常溫下存放不能超過十二個月 ， 麻油變質(zhì)是一個漸變的過程 ， 它的漸變的過程不能用鼻子和眼睛準確判斷 。
麻油的儲存方法為：
【麻油怎么儲存】在保存時 ， 將麻油裝到一個小口玻璃瓶內(nèi) ， 每次裝到500克油左右加入一些精鹽 ， 然后將瓶口塞蓋緊不斷地搖動 ， 讓鹽溶化 ， 在暗的地方放上三天 ， 然后再將沉淀后的香油倒到洗干凈棕色玻璃瓶中 ， 將蓋子蓋好 ， 放到避光處 ， 即可長時間保質(zhì)的儲存麻油 。
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