甲魚湯能放紅棗枸杞嗎
甲魚湯的做法步驟：
食材準(zhǔn)備：甲魚一斤左右，干香菇適量，竹蓀2兩，玉米一個(gè)，輔料，老姜適量，八角適量，花椒適量，大蔥適量，蒜適量，紅棗適量，料酒適量，枸杞適量 。
1、去頭去尾，將甲魚放進(jìn)去煮2至3分鐘，撈出冷卻，在甲魚的肚子上劃十字刀，取出內(nèi)臟，黃油也要去，基本是成空狀，甲魚殼上面的黑也要去除干凈，注意殼邊的群邊最好，有營養(yǎng)價(jià)值，洗凈；
2、將香菇放在開水里泡，泡半小時(shí)，洗凈，竹蓀，洗凈，將玉米和蔥切段；
【甲魚湯能放紅棗枸杞嗎】3、放少許油，姜蔥，姜，蒜放進(jìn)鍋，炒香，倒入水，加進(jìn)食材，中火燉一個(gè)小時(shí) 。加鹽，雞精，這個(gè)湯鮮嫩滋補(bǔ)，可以適量加點(diǎn)山藥 。
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