芥菜屬于涼性嗎
【芥菜屬于涼性嗎】芥菜是十字花科(Cruciferae)蕓苔屬一年生或二年生草本植物,是中國(guó)著名的特產(chǎn)蔬菜,原產(chǎn)中國(guó),為全國(guó)各地栽培的常用蔬菜,多分布于長(zhǎng)江以南各省 。芥菜的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)莖為短縮莖,葉片著生短縮莖上,有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅 。歐美各國(guó)極少栽培,起源于亞洲 。李時(shí)珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價(jià)值 。芥菜喜冷涼潤(rùn)濕,忌炎熱、干旱,稍耐霜凍 。
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