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海帶富含什么微量元素

【海帶富含什么微量元素】海帶富含碘、鈣、磷、鐵、鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、硒、銅等大量的微量元素,還有非常豐富的維生素,所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的 。海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,有豐富的碳水化合物 。每100克干海帶中含膳食纖維9.8克,膳食纖維在人體中具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功能,它能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加消化液的分泌,減少有害物質(zhì)的吸收;還能整合膽固醇,減少膽固醇的吸收,對(duì)高膽固醇血癥和動(dòng)脈硬化起到預(yù)防作用 。

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