芹菜餡餃如何做 芹菜餡餃子家常做法
1、主料：300g瘦豬肉、300g芹菜 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量料酒、適量醬油、適量生姜、適量面粉 。
3、豬肉切碎后倒入一湯匙植物油可方便剁制（比放水效果要好） 。
【芹菜餡餃如何做 芹菜餡餃子家常做法】4、把豬肉細(xì)細(xì)的剁成肉糜 。3剁好的肉糜盛到干凈的小盆里 ， 撒入適量精鹽 。
5、一湯匙醬油 。5倒入適量料酒 ， 攪勻腌漬30分鐘 。
6、芹菜擇洗干凈 ， 控凈水后切碎 。
7、把腌漬好的豬肉餡、芹菜盛到干凈盆里 。
8、倒入兩湯匙熟植物；
9、加入適量精鹽 ， 攪勻即可 。
10、面粉合成面團(tuán) ， 餳好后切成小劑子 。
11、把劑子搟成薄餃子皮 ， 放入餡料包成餃子 。
12、為了防止黏連 ， 可在蓋墊上灑上薄薄的一層面粉 。
13、鍋里坐水 ， 水開后下入餃子 。開鍋后點(diǎn)兩次涼水 ， 等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出 。
推薦閱讀
- 核桃如何剝掉外殼
- 熱水壺特別厚的水垢如何去除
- 觀賞蔬菜有哪些分類方法 觀賞蔬菜如何分類
- 怎么洗粉撲 這樣洗最干凈
- 如何測試網(wǎng)絡(luò)的連通性
- 頭身比如何算
- 悄悄告訴你如何減肥最快的秘訣
- 電信手機(jī)如何彩信設(shè)置
- 如何考幼師資格證 考幼師資格證詳細(xì)流程
- 如何查個(gè)人名下的房產(chǎn)