鮑汁海參 鮑汁扣海參的做法
1、主料：海參(水浸)3條、西蘭花1棵；輔料：鹽適量、生粉適量、高湯700毫升、鮑魚汁150毫升 。
2、水發(fā)海參清理、洗凈；水沸騰后飛水，撈出 。
3、砂鍋中倒入雞高湯煮沸，加入海參，沸騰后轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘 。
4、另起一鍋燒水，水開后放西蘭花煮2分鐘，撈出備用 。
5、做鮑魚醬汁：將鮑魚汁倒入一奶鍋中，中火，加100毫升煮海參的雞湯，生粉用水調(diào)和成水淀粉，邊加邊攪拌，直至粘稠；用鹽調(diào)味 。
6、撈出海參，控干湯汁；將西蘭花放入雞湯中稍煮，撈出控干 。
【鮑汁海參 鮑汁扣海參的做法】7、擺盤，澆上鮑魚醬汁即可 。
推薦閱讀
- 男生扣扣個(gè)性簽名大全 人永遠(yuǎn)不要做自己不擅長的事
- 吃醋了很痛苦的說說
- 扣押物品清單是什么證據(jù)
- 駕照被扣多少分沒有影響
- 壓雙黃線扣幾分
- 駕駛證被扣三分有什么影響 駕駛證被扣三分有什么后果
- 1米68能扣籃嗎
- 海參不能和什么一起吃 海參不能與什么食物同吃
- 扣車需要什么手續(xù)
- 天弘基金扣款怎么回事