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哪種食物可以預(yù)防癌癥 可以預(yù)防癌癥的食物有什么

1、牛奶和酸奶，牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用 。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長 。
2、蜂蜜和蜂乳，蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用 。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效 。
3、茶，含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì) 。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù) 。茶還可以防齲齒 。
4、花粉食品，促進(jìn)發(fā)育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等 。
【哪種食物可以預(yù)防癌癥 可以預(yù)防癌癥的食物有什么】5、蔬菜，新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍(lán)等，含有干擾素誘導(dǎo)物，能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素 。這種物質(zhì)可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力 。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上 。食物以生吃為好 。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機體的抗癌能力；還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用 。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故 。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防御作用 。
6、海產(chǎn)品，可用作惡性腫瘤病人的治療食品 。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉 。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外 。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益 。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力 。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的 。
7、真菌食品中含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤 。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效 。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用 。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力 。銀耳對癌瘤有抑制作用 。近年發(fā)現(xiàn)茯苓中90％的B茯苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用 。

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