筒子骨燉蘿卜怎么做
材料：蘿卜1000克、筒子骨800克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽適量、胡椒粉適量、白醋兩滴 。
做法：
1、蘿卜清洗干凈，削皮后滾刀切塊待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用 。
2、筒子骨清洗干凈后敲裂 。
3、鍋內燒開水，放入筒子骨，接著沖去浮沫洗干凈 。
【筒子骨燉蘿卜怎么做】4、煲里放入筒子骨，加入蘿卜塊、姜片、陳皮，加入適量冷水，再滴入兩滴白醋，大火燒開，中火煲2小時后放入鹽、胡椒粉出鍋即可食用 。
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