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蔬菜劍蘭怎么炒好吃

【蔬菜劍蘭怎么炒好吃】劍蘭炒紅蘿卜口菇：主料：劍蘭3個(gè)、紅蘿卜2個(gè)、口菇6個(gè) 。調(diào)料：鹽2克、植物油50克 。制作過程：1、口菇切片，紅蘿卜劍蘭切片，備用；2、熱鍋熱油爆香鍋后，放入所有材料翻炒至熟，調(diào)味出鍋即可 。蒜末劍蘭：材料：劍蘭、蒜5瓣、生抽、蠔油、料酒、糖、鹽、雞精、濕淀粉、小番茄 。制作過程：1、劍蘭洗干凈切手指長段，鍋里水燒開放劍蘭過水撈起，在盤里擺放好放上蒜末；2、另起油鍋，加入生抽、料酒、糖、鹽、雞精、燒開加入濕淀粉勾芡成濃汁澆在劍蘭菜上，最后澆上些許蠔油 。3、放小番茄做裝飾即可 。

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