番茄醬的制作方法 番茄醬如何自己在家中制作
1、西紅柿頂部用刀劃十字 , 底部蒂用刀摳出 , 鍋中水燒開 , 放入番茄燙一分鐘 , 撈出后去皮 , 用手將西紅柿擠碎 , 不用太碎 , 有點(diǎn)果肉更有口感 。
2、擠碎的西紅柿放入鍋中 , 加入冰糖、檸檬汁 , 小火煮半小時(shí)以上 , 期間要攪拌以防糊底 , 待湯汁濃稠 , 沒有水分的時(shí)候 , 加入鹽拌勻 , 醬趁熱放入干爽潔凈的瓶中密封 , 待涼放冰箱冷藏 。
【番茄醬的制作方法 番茄醬如何自己在家中制作】3、簡(jiǎn)單的番茄醬就做好啦!
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