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女生愛(ài)吃的家常菜

一、熘土豆絲
制作過(guò)程：鍋內(nèi)放少許油 ， 下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然后下入土豆絲 ， 依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點(diǎn) ， 翻炒即可 。
二、炒茄絲
制作過(guò)程：鍋內(nèi)放油燒熱 ， 下入蔥絲、蒜爆香 ， 下入切好的茄絲 ， 然后依次下入料酒、鹽、味精、蕃茄絲翻炒即成 。
【女生愛(ài)吃的家常菜】三、火龍果炒蝦仁
制作過(guò)程： 將火龍果從中間切開 ， 心挖空備用 ， 蝦仁加鹽腌一會(huì) ， 坐鍋點(diǎn)火倒油 ， 放入蝦仁煸炒 ， 放入火龍果、獼猴桃翻炒 ， 加鹽炒熟即可 ， 裝入火龍果殼中 ， 撒上香芹即可 。
四、涼拌木耳
制作過(guò)程：坐鍋點(diǎn)火倒入水 ， 待水開后放入木耳焯熟 ， 取出晾涼后撕成小塊 ， 黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中 ， 先倒入少許橄欖油拌勻 ， 再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻； 坐鍋點(diǎn)火倒入少許油 ， 待油熱后放入核桃仁炸香 ， 取出壓碎撒在木耳上即可 。

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