為什么過年要吃年糕

【為什么過年要吃年糕】過年要吃年糕原因是:年糕是春節應景的食品 , 表示歲歲寄托著美好的希望 。吃年糕不僅僅為了吃這種美食 , 更因為它有著很好的寓意 , 表示著“年年高”的愿望 。年糕在我國已經有了上千年的悠久歷史 , 是我國飲食文化中的重要一員 。我們知道 , 年糕是由糯米制作而成的 , 早在7000年前 , 我們的祖先就開始種植稻谷 。早在漢朝 , 當時的人們對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼 。

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