烤魷魚的做法
食材:魷魚200克 , 油適量 , 鹽適量 , 蠔油適量 , 孜然粉適量 , 料酒適量 , 燒烤汁適量 。
步驟:
1、魷魚洗凈切成條狀;
【烤魷魚的做法】2、放入料酒腌制10分鐘;
3、將料酒倒掉 , 放入燒烤汁腌制3分鐘;
4、蠔油和鹽調成醬汁備用;
5、腌制好的魷魚平鋪 , 刷上調好的醬汁;
6、電餅鐺倒油燒熱;
7、放入魷魚 , 煎烤;
8、撒上孜然粉 , 即可出鍋 。
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