小米桂花糕怎么做 小米桂花糕如何做
【小米桂花糕怎么做 小米桂花糕如何做】1、準(zhǔn)備好的桂花干，放入蜂蜜拌好，待用 。
2、將小米、圓糯米洗凈，放入一容器，倒入椰漿略拌，當(dāng)天做的要放常溫泡兩小時(shí)以上、隔夜做的話(huà)就放冰箱冷藏室 。紫薯上鍋蒸熟或微波弄熟，剝皮后，用保鮮袋裝起，用搟面杖敲成泥備用 。把泡開(kāi)的米取出，用料理棒伸進(jìn)去磨個(gè)1分鐘，到目測(cè)看上去沒(méi)有大的顆粒米的狀態(tài) 。將拌好的糕液們?nèi)肽?。
3、開(kāi)蒸 。鍋里坐上水，等水燒開(kāi)后，把裝了糕液的模放上鍋蒸30分鐘
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