番茄肥牛湯面怎么做 番茄肥牛面的做法
1、食材：泡面1塊、雞蛋1個(gè)、肥牛卷4、小番茄8個(gè)、番茄醬適量 。
【番茄肥牛湯面怎么做 番茄肥牛面的做法】2、準(zhǔn)備好所有食材，番茄洗凈切小塊，蘑菇和西蘭花洗凈切塊 。
3、電炒鍋加一碗水煮開(kāi)，放入肥牛卷焯燙至變色，撈出備用 。
4、電炒鍋把水倒掉，噴少量油，煎個(gè)蛋 。看到表面蛋清凝固基本就差不多是溏心蛋 。喜歡全熟的可以雙面煎 。
5、不用洗鍋，直接在鍋內(nèi)噴少量油，燒熱下番茄丁不停翻炒至軟爛出汁 。
6、加入配菜翻炒一會(huì)，加一大碗水燒開(kāi) 。
7、放入泡面，煮至九成熟，加入肥牛卷、番茄醬、蔬菜包煮一分鐘即可 。
8、出鍋前加入適量食鹽，把煎好的雞蛋放入鍋中，直接用鍋開(kāi)吃吧！
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