ga是什么意思
【ga是什么意思】Gangliosides(簡稱GA)，中文名稱"神經(jīng)節(jié)苷脂"，是一種特殊形式的脂類，在科學上被稱為是一系列含有唾液酸的鞘糖脂的總稱 。在胎兒與嬰兒期大腦發(fā)育過程中，GA的合成和累積快速，這也正是樹突分支與新突觸形成的時期 。人類母乳中含有GA，同時，GA也存在于牛乳制品、肉類、魚和蛋等食物中，但含量相對母乳要少一些 。GA多存在于乳制品中的脂肪里，因此低脂乳品所含有的天然GA要比全脂乳品少 。
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