怎么做桂圓酒釀羹好吃?學做桂圓酒釀羹需要哪些食材?為您提供桂圓酒釀羹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味桂圓酒釀羹!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
桂圓酒釀羹的簡介：桂圓是龍眼俗稱，即桂圓也是龍眼 。桂圓有補益心脾，益血安神 。主治氣血不足，心悸怔忡，失眠健忘，血虛萎黃，病后調理，老弱體衰 。很累很疲勞的時候，我會給自己煮碗簡單又補血的桂圓湯，配上酒釀，溫潤又爽口
桂圓酒釀羹的食材：主料：桂圓肉10g酒釀20g輔料：藕粉1袋桂圓酒釀羹的做法圖解步驟：
1.桂圓肉洗凈
2.倒入鍋中，加適量水
3.大火煮開后改小火煮十分鐘左右
4.加入兩匙酒釀
5.藕粉一袋，用少量溫開水調勻
6.將藕粉倒入鍋中
7.邊煮邊攪拌
8.煮至透明黏稠即可
小貼士：倒入藕粉后要注意小火，防止糊底
用藕粉勾甜湯芡，顏色漂亮，口感香滑，如沒有也可改水淀粉
桂圓肉和藕粉都是甜的，可以不用再放糖
【桂圓酒釀羹的做法（通乳食譜）】
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