準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
香蔥炒蛋的簡介:【香蔥炒蛋的做法(益智補(bǔ)腦食譜)】從家里拿了一小把自家種的香蔥,
用來炒蛋非常的香,小朋友直接拿著吃了 。
香蔥炒蛋的食材:主料:雞蛋2個(gè)輔料:油適量鹽適量醬油適量香蔥幾根香蔥炒蛋的做法圖解步驟:1.備好食材 。
2.雞蛋打進(jìn)容器里,加適量鹽和幾滴水?dāng)嚢杈鶆?。
3.把蔥白部份切碎,蔥葉切成小段 。
4.再把蔥白碎加進(jìn)蛋液里拌勻 。
5.熱鍋下適量油,把蛋液倒進(jìn) 。
6.煎成蛋餅 。
7.用鏟子把蛋弄成小塊,把蔥葉加入,加進(jìn)適量醬油 。
8.繼續(xù)翻炒幾下便可 。
小貼士:1.蛋液里加進(jìn)幾滴水(但不要太多),煎出來的蛋更嫩滑 。
2.蔥白盡量切碎些 。
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