怎么做清炒綠豆芽好吃?學(xué)做清炒綠豆芽需要哪些食材?為您提供清炒綠豆芽的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味清炒綠豆芽!
準(zhǔn)備時間:10分鐘內(nèi)
制作時間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):3-4人
清炒綠豆芽的簡介:綠豆芽,即綠豆的芽 。綠豆在發(fā)芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養(yǎng)價值比綠豆更大 。
清炒綠豆芽的食材:主料:綠豆芽255g輔料:蔥花適量油適量鹽適量雞精適量清炒綠豆芽的做法圖解步驟:1.材料:綠豆芽(已清洗)、蔥花 。
2.燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生 。
3.接著,加適量的鹽 。
4.加適量的雞精 。
5.調(diào)味炒勻 。
6.然后,擱入蔥花,即成 。
7.出鍋,裝盤 。
小貼士:綠豆芽要熱鍋快炒,以保持水分和維c不被破壞 。
【清炒綠豆芽的做法(清熱解毒食譜)】
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