黑芝麻湯圓做法簡單是澳洲菜譜的常見菜,不一定要看黑芝麻湯圓視頻才能學會,但怎么做黑芝麻湯圓最好吃,跟著的做法圖解來做這道黑芝麻湯圓吧 。
黑芝麻湯圓的食材和調料:
糯米粉 溫水 比例約為10:6 黑芝麻醬 白糖 蜂蜜
教您黑芝麻湯圓的家常做法,如何做黑芝麻湯圓才好吃
【黑芝麻湯圓的做法(澳大利亞菜)】一、 溫水加入糯米粉中和成面團
二、 黑芝麻醬中加入白糖和蜂蜜,調勻,嘗一下,達到自己喜歡的甜度(我不吃豬油,所以餡中沒有加入豬油)
三、 糯米面團分成小份,黑芝麻餡分成小份團成圓球
四、 一份面團包住一份內餡,在手中搓圓,包成湯圓
五、 鍋中水煮開后,倒入包好的湯圓,煮至湯圓浮起即可
家常美食小貼士:
1、餡中還可加入花生碎、糖桂花 2、包湯圓并不需要包得非常完美,如果外皮沒有包得很嚴密也沒關系,因為糯米的黏性很大,在煮的時候糯米會自己粘在一起,餡不會露出來的 。當然,露得太多肯定是不行的
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