怎么做清爽快手菜:西葫蘆炒肉片好吃？學做清爽快手菜:西葫蘆炒肉片需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的清爽快手菜:西葫蘆炒肉片 。
本食譜來自【冰心一壺】老師分享的清爽快手菜:西葫蘆炒肉片的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群皆可食用西葫蘆 。糖尿病、肝病、腎病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫蘆 。
分享一道適合上班一族，快手簡單、營養健康又好吃的菜:西葫蘆炒肉片~
做清爽快手菜:西葫蘆炒肉片所需食材：主料：西葫蘆1根，瘦肉100g，鹽、油適量，醬油、生粉少許，蒜頭幾瓣
清爽快手菜:西葫蘆炒肉片的做法步驟：1. 準備食材 。西葫蘆洗凈切片 。蒜頭切碎~
2. 瘦肉(最好是雪花肉)切片用鹽、醬油、油、生粉拌勻腌10分鐘~
3. 起油鍋，鍋熱下油 。油熱放瘦肉炒至八分熟，撈起備用~
4. 鍋里放少許油，將蒜蓉爆香~
5. 放西葫蘆煸炒，放少許鹽，加一點水，加蓋30秒~
6. 放肉片翻炒，加蓋20秒~
7. 快手兜勻，出鍋~
8. 肉片嫩滑，西葫蘆爽甜，太好下飯了~
溫馨提示：炒西葫蘆的時間不宜過長，帶爽甜口感最好~
【清爽快手菜:西葫蘆炒肉片的做法（西葫蘆）】大家在烹飪清爽快手菜:西葫蘆炒肉片的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
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