怎么做咖喱豬骨湯底好吃？學(xué)做咖喱豬骨湯底需要哪些食材？為您提供咖喱豬骨湯底的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咖喱豬骨湯底 。
工藝：煮，難度：初級入門，人數(shù)：3人份，口味：咖喱味，準(zhǔn)備時間：5分鐘，烹飪時間：<30分鐘
做咖喱豬骨湯底所需食材：主料：水1600克
輔料：家樂豬骨濃湯寶2粒，大蔥15克，蒜10克，姜 14克，香葉0.3克，砂仁 6粒，咖喱膏17克，咖喱粉5克
教您咖喱豬骨湯底的家常做法，咖喱豬骨湯底怎么做好吃1.將水倒入火鍋中，燒至開 。燒水的同時準(zhǔn)備食材 。將大蔥切段、蒜拍扁、姜切片 。
2.準(zhǔn)備好其他調(diào)料 。炒鍋中放少許底油，待油溫升高后放入蔥、姜、蒜 。
3.再放入香葉、砂仁，翻炒至出香味 。盛出炒過的調(diào)料，放入火鍋 。
【咖喱豬骨湯底的做法（火鍋食譜）】
4.放入2粒濃湯寶,攪勻 。待水再度燒開，撇去浮沫 。
5.小火燉煮約10分鐘 。撈出香葉，放入咖喱塊，攪勻 。
6.放入咖喱粉，攪勻 。再小火煮5分鐘，端上電磁爐，搭配一些火鍋食材，就可以美美地享用啦 。
咖喱豬骨湯底烹飪技巧：1、建議三人左右要放兩粒濃湯寶，湯味才夠醇厚 。
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