怎么做排骨海帶芋兒湯好吃?學(xué)做排骨海帶芋兒湯需要哪些食材?為您提供排骨海帶芋兒湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味排骨海帶芋兒湯 。
工藝:燉 , 難度:初級入門 , 人數(shù):3人份 , 口味:蔥香味 , 準(zhǔn)備時間:2小時 , 烹飪時間:<60分鐘
做排骨海帶芋兒湯所需食材:主料:排骨800克 , 海帶2塊 , 芋兒16個
輔料:鹽少許 , 小蔥半根 , 花椒幾顆 , 姜幾片
教您排骨海帶芋兒湯的家常做法 , 排骨海帶芋兒湯怎么做好吃1.海帶提前泡發(fā)好切成絲 。
2.排骨加水泡30分鐘去除血水撈出 。
3.芋兒洗凈 。
【排骨海帶芋兒湯的做法(湯粥菜譜)】4.切塊 。
5.鍋里摻水 , 放入姜片 , 花椒 。
6.放入排骨 , 海帶 , 開大火至水開再用文火慢慢燉 。
7.40分鐘后加入芋兒一起燉 , 大約25分鐘后燉好關(guān)火 。
8.燉的過程中切好小蔥 。
9.湯已燉好了 。
10.放鹽 , 撒上小蔥 , 呈上成品圖 。
排骨海帶芋兒湯烹飪技巧:湯燒開后一定記住火要關(guān)小 , 不然排骨還沒燒爛湯已沒了 。
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