怎么做電飯煲蒸面好吃？學做電飯煲蒸面需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的電飯煲蒸面 。
本食譜來自【愛美食的羊小羊】老師分享的電飯煲蒸面的做法 。所屬分類：豆乳蛋類及制品, 豆及其制品，主食、面條、午餐；需要烹飪時間：30~60分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食 。
從來都是煮面，炒面，吃膩了有木有！！鹵面不會做，蒸面看起來比較簡單，結果做出來味道真是好吃的沒！話！說！
做電飯煲蒸面所需食材：主料：濕面，豇豆，西紅柿，青椒，蒜，肥肉，豆豉醬，生抽，鹽
電飯煲蒸面的做法步驟：1. 還沒開始備菜前，濕面先蒸上 。（因為下面是生自來水，所以受熱還有一個過程）
【電飯煲蒸面的做法（豆角）】2. 豇豆切啊切～
3. 西紅柿和青椒準備就緒了呦～
4. 肥肉一定要切薄啊，這肥肉肉不是用來吃的，是下鍋榨油給配菜增添油水的，所以我去了豬皮，然后薄薄薄～
5. 碾蒜神器，不用弄成末，稍微保留點形狀小點就行啦
6. 鍋熱以后，放少量油，倒入辣椒殼，然后把肥肉放進去，注意時間和火候，肥肉不能太焦但是一定要出油哦
7. 中間沒有拍圖片，步驟就在這里說下：看著肥肉快焦還沒焦，鍋里油已經比較飽滿的時候，放入西紅柿，這個時候一定要注意哦，咱放西紅柿不是為了大塊吃的，而是要在油鍋里把西紅柿慢慢燒成西紅柿醬，所以放入番茄后，點上少許豆豉醬，炒到鍋里看不到大塊番茄以后，再放入青椒和豇豆，這個時候開始調味，放入鹽和生抽 。（放番茄可以給蒸面增加鮮美的甜酸味，另外番茄里面含有豐富的汁水，炒制配料的時候就不用擔心鍋很干而去放水啦）
8. 先把碾好的蒜灑一層，再把炒好的配料一點點放入正在蒸的面上，注意要均勻哦
9. 鋪滿后的樣子 。然后蓋上蓋子，繼續再蒸5到10分鐘就好啦
10. 出鍋！味美香甜甜哦～
大家在烹飪電飯煲蒸面的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
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