泡茶口訣一泡二泡三泡清

愛好泡茶的人都知道：一泡水，二泡茶，三泡四泡是精髓。第一泡實則為洗滌茶葉;第二泡的茶是最香濃的時候，令人陶醉;第三泡的時候茶葉最精髓的部分都進入茶水中了，此時最適端起酒杯來品嘗。
泡茶口訣一泡二泡三泡清

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茶葉在制造進程中或多或少會留下一些灰塵，所以要在喝茶前先用開水進行淘洗，去掉灰塵雜質(zhì) ，把第一次泡的茶水倒掉，再開端泡茶飲用。
泡茶前可以先以熱水淋茶壺，進步茶壺的溫度，這樣就不會在泡茶時水溫被茶壺搶走，從而保證茶湯的風味。
【泡茶口訣一泡二泡三泡清】當茶葉泡到第三次和第四次時，茶葉的精髓就根本泡入茶水中了，這時候再端起茶杯慢慢品嘗再適合不過了。

泡茶口訣一泡二泡三泡清

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