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切開(kāi)的西瓜常溫下可以放多久

切開(kāi)的西瓜常溫下可以放置8個(gè)小時(shí)左右 。超過(guò)8個(gè)小時(shí) , 西瓜表面的菌落總數(shù)就會(huì)增長(zhǎng) , 超過(guò)16個(gè)小時(shí) , 細(xì)菌就會(huì)開(kāi)端滋生 。因此 , 如果切好的西瓜吃不完 , 常溫放置8小時(shí)后就應(yīng)當(dāng)要放入冰箱冷藏了 。
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切開(kāi)的西瓜常溫下可以放多久

文章插圖
經(jīng)測(cè)試 , 常溫放置時(shí)光超過(guò)24小時(shí)的西瓜細(xì)菌大批滋生 , 與放在冰箱里同樣時(shí)光的西瓜相比 , 常溫放置的西瓜細(xì)菌總數(shù)多了數(shù)百萬(wàn)倍 。
另外 , 在食用冷藏過(guò)的西瓜之前 , 可以用刀子切除表層的果肉 , 這樣做可以除去粘附在西瓜表面的細(xì)菌 。

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