營養物質有幾大類

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有幾類營養素。

營養素有六大類，即糖、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽和水。通過代謝過程，它們與氧氣一起轉化為構成維持生命活動的能量。它是維持生命體物質組成和生理功能不可缺少的元素。
有幾類營養素。

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光合作用是世界上涉及物質數量最多的化學反應。據估計，每年光合作用合成的糖(主要是淀粉和纖維素)量約為55億噸。
蛋白質是健康的重要營養素，也是生命的物質基礎。我們的皮膚、肌肉、內臟、毛發、韌帶和血液都以蛋白質為主要成分的形式存在。
【營養物質有幾大類】糖和脂類，糖和蛋白質可以相互轉化，但脂類和蛋白質只能向一個方向轉化，只能從蛋白質向脂類轉化。