粽子表面長(zhǎng)白毛了還能吃嗎

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表面有白毛的粽子還能吃嗎？

表面有白毛的粽子一般不能食用。粽子表面長(zhǎng)長(zhǎng)的白毛說(shuō)明大部分都發(fā)霉了，不適合食用。即使把粽子的葉子剝掉，里面的糯米也或多或少含有細(xì)菌、微生物等有害物質(zhì) 。建議直接扔掉。
表面有白毛的粽子還能吃嗎？

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除了觀察粽子表面是否有毛，還可以通過(guò)口感來(lái)區(qū)分。粽子的主要原料是糯米。如果它聞起來(lái)或嘗起來(lái)是酸的，這意味著粽子已經(jīng)變質(zhì)了，不應(yīng)該再吃了。
夏天，溫度高，濕度大。一般情況下，粽子煮熟后可以在室溫下保存長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí) 。存放時(shí)間越長(zhǎng)，越容易滋生細(xì)菌。如果吃不完，最好放在冰箱里保存1-2天，以免長(zhǎng)頭發(fā)在高溫下發(fā)霉變質(zhì) 。