重金屬含量較高的食物
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重金屬含量高的食物【重金屬含量較高的食物】
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重金屬是指密度大于4.5g/cm3的金屬，包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等 。重金屬在人體內(nèi)積累到一定程度，會對人體造成危害 。
重金屬很難被生物降解，但恰恰相反，在食物鏈的生物放大作用下，可以富集上千倍，最終進(jìn)入人體 。
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