茄子的十種做法
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- 制作茄子的十種方法
制作茄子的十種方法

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蒸茄子食材:紫茄子300克、小米椒20克、小蔥6克、姜6克、蒜瓣6克、醬油50毫升、糖5克、香醋15毫升、橄欖油適量 。
茄子末配料:茄子1個,豬肉末50克,油適量,鹽適量,豆瓣醬30克,大蒜3個,洋蔥適量,料酒20毫升,醬油30毫升,白糖2克,淀粉適量,姜適量 。
泡椒肉末烤茄子配料:長茄子300克、肉末200克、泡椒50克、蔥適量、姜適量、鹽3克、孜然粒3克、料酒適量、醬油適量、雞精2克、食用油適量 。
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