曬干的蘿卜干怎么保存不會壞
完整曬干的蘿卜直接用塑料袋裝起來放到通風干燥的處所保留 。如果氣象比擬潮濕，建議拿出來在太陽處曬一下，以免受潮 。如果蘿卜干曬的不夠干，可以放到冰箱冷凍或者腌制保留 。
蘿卜干如何長期保留
文章插圖
干腌法制造的蘿卜干，可以直接裝在清潔的壇子里密封保留就可以 。
浸泡法腌制的蘿卜干，則須要裝在壇子里面，每放一層蘿卜干，就必需要籠罩一層鹽，將其密封保留即可 。
【曬干的蘿卜干怎么保存不會壞】把腌制的蘿卜干裝進空氣抽空的袋內(nèi)，這種辦法一般保留12個月左右 。
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