水豆腐的熱量
【水豆腐的熱量】100克水豆腐含有84大卡的熱量 。水豆腐是豆制品，含有豐碩的優(yōu)質(zhì)蛋白和大豆卵磷脂，有利于大腦的發(fā)育和進(jìn)步機(jī)體免疫力 。豆腐中富含鈣、鐵、鋅等微量元素，可以強(qiáng)健骨骼，美容養(yǎng)顏以及調(diào)節(jié)腸胃功效 。
水豆腐
文章插圖
水豆腐是將大豆制成豆?jié){，使其在熱和凝固劑的作用下凝成膠體 。水豆腐含有大批的水分，為流動狀況 。
將豆?jié){加石膏煮熟后放入容器壓榨成型的豆腐也稱為水豆腐，可以用來做菜，吃法多樣 。
