香椿的腌制方法和保存
香椿洗凈，自然通風(fēng)晾干水分，將香椿放入清潔無油的盆子，放入適量食鹽攪勻 。腌制12小時后戴上手套將鹽和香椿搓勻，保證香椿入味 。預(yù)備清潔無油的容器，將香椿放入容器密封，放置通風(fēng)干燥處保留，一周后即可食用 。
香椿的腌制辦法和保留
文章插圖
選用新穎的香椿，去掉枯葉、爛葉和老葉，上面可能附有蟲卵，要多清洗兩遍 。
【香椿的腌制方法和保存】搓香椿和鹽用的盆子和用來腌制香椿的容器，要保證干燥清潔，并且沒有油 。否則香椿在腌制的進(jìn)程中容易變質(zhì) 。
推薦閱讀
- 為什么黃瓜是綠色的卻叫黃瓜
- 烤肉的三種蘸料
- 小龍蝦的正確吃法
- 自熱米飯的熱量來源于什么反應(yīng)
- 下陰部瘙癢的原因是什么
- 陰道里面有疙瘩是怎么回事呢？
- 經(jīng)期幾天才算正常
- 如何消除眼角魚尾紋？
- 請問陰道出血是什么原因造成的
- 白帶發(fā)黃有異味的原因是什么