貴州飲食特點
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- 貴州飲食特色
貴州飲食特色
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【/br/】貴州菜又稱黔菜，由桂陽菜、黔北菜和少數(shù)民族菜組成，其中許多菜已有600多年的歷史 。
貴州，簡稱“黔”或“桂”，地處中國西南腹地，北與四川、重慶接壤，東臨湖南，南接廣西，西接云南 。
【貴州飲食特點】貴州地勢西高東低 。有句話說“八山一水一分田” 。貴州地貌包括高原、山地、丘陵和盆地，總面積17.62萬平方公里 。
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