雞蛋糕蒸幾分鐘
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- 把雞蛋餅蒸幾分鐘 。
把雞蛋餅蒸幾分鐘 。
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蒸蛋餅前，蛋液中加入的水量有一定的要求 。如果加水太多，蛋液可能太稀或不成形 。如果加入的水太少，味道會(huì)不夠滑嫩 。
如果蒸出來的蛋餅是蜂窩狀的，可能是因?yàn)榧尤氲乃亲詠硭锌諝怏w，在蒸的時(shí)候空氣體排出，所以是蜂窩狀的 。
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