什么炒牛肉
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- 什么炒牛肉？
什么炒牛肉？
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炒牛肉之前，建議先用一些調(diào)料腌制一下牛肉，比如生姜、料酒、蛋清等 。，這樣腌制好的牛肉可以去腥保鮮，炒出來(lái)的牛肉也容易嫩滑多汁 。
對(duì)于不喜歡素菜搭配牛肉的人，建議嘗試炒一道名為“滑蛋牛肉”的菜，這是一道以牛肉和雞蛋為主料的廣東家常菜 。
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