薏米怎么煮爛 薏米怎么做
濕氣是“萬惡之首”，最容易滋生疾病 。濕邪是許多疾病的根源，它會影響人體器官的功能，導(dǎo)致從上到下，從里到外的疾病 。比如:
1.導(dǎo)致心、肝、脾、肺、腎功能失調(diào)；
2.出現(xiàn)胸悶、頭暈、乏力等癥狀；
3.引起皮疹等皮膚病；
4.引起肥胖、三高、心腦血管等疾病；
濕氣的危害這么嚴(yán)重，但是我們體內(nèi)的濕氣是怎么產(chǎn)生的呢？
你有多少濕氣癥狀？
●舌苔厚，或白膩或黃膩；
●面色晦暗，咳嗽有痰，咽部有異物感等 。;
●四肢無力、神志昏沉、嗜睡、食欲不振、大便粘稠等 。...
想要發(fā)揮薏苡仁的功效，就得有好的體質(zhì)，按方法吃 。
1.生薏苡仁
熱適應(yīng)性
生薏苡仁是未加工的薏苡仁 。它的涼性口感適合熱體質(zhì)的人 。性寒的人最好不要吃 。
2.炒薏米
適合寒性體質(zhì)
炒薏苡仁性溫，有健脾祛濕的功效，尤其對濕氣引起的腹瀉、脹滿有療效，適合寒性體質(zhì)的人食用 。
自制炒薏米怎么做？將生薏苡仁去雜，洗凈，放入鍋中，用文火加熱2-3分鐘，輕炒避免糊，然后出鍋，表面有微黃石 。
很多人都聽說過紅豆薏仁湯是祛濕佳品，但是喝了之后不但沒有祛濕，反而越來越重 。這是因為你做錯了 。
1.薏米紅豆:經(jīng)典祛濕搭配
說到祛濕，很多人會想到薏仁紅豆湯 。但很少有人知道的是，薏米紅豆粥里，中醫(yī)推薦的“紅豆”其實就是“紅豆” 。這兩種豆子是有區(qū)別的 。
普通紅豆外形胖乎乎的，多用于食用，紅豆則更小更長 。入藥或煮大麥赤小豆粥，其利水祛濕作用更顯著 。購買時注意區(qū)分紅豆和紅小豆 。
2.煮前將薏米用熱水浸泡1小時 。
薏米和紅小豆很難煮，時間不營養(yǎng)很難出來，所以煮之前最好用熱水泡一個小時 。這樣可以煮的更快，也能保證祛濕的效果 。
3.薏米煮粥不要加米 。
我們經(jīng)常用薏米做粥，比如薏米紅豆粥、薏米百合粥等 。但是這個“粥”是不需要加米的！
像紅豆薏米，煮的時候不濃，湯很清 。中醫(yī)正是利用這種“清”的性質(zhì)祛濕 。
【薏米怎么煮爛 薏米怎么做】大米一旦加進(jìn)去，就會變粘，相當(dāng)于加了水分 。它可能味道更好，但它對祛濕和保持健康不會那么有效 。
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